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À la carte

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star rating  Locale molto bello, raffinato. Menù vario, piatti di eccellente qualità, tutto curato nei minimi dettagli. Cantina ricca di vini di qualità. Servizio impeccabile, molto bravo il cameriere sommelier che ci... read more ha guidato nella scelta dei vini. Ottima serata.

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avatar thumb VGianni
29 June 2020

star rating  Siamo stati in questo ristorante una domenica a pranzo, avevamo richiesto una postazione con vista sulle Langhe ma ahimè non c’era nessuna vista in generale . I formaggi erano molto... read more costosi ma nel complesso anche l’intero menü ! Abbiamo comunque mangiato discretamente ma non era sicuramente quello che ci aspettavamo . Informatevi bene prima di andare .

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avatar thumb 418kristinai
6 June 2021

star rating  Locale moderno ed accogliente, personale qualificato, disponibile e simpatico.
Menu della tradizione culinaria piemontese ottimamente rivisto in chiave moderna di presentazione ma con gusti spettacolari ed inalterati dall'originale il tutto... read more innaffiato da ottimo Barbaresco. Tempi giusti tra una portata e l'altra e carta dei vini eccezionale!!
Torneremo sicuramente!!
Pierre

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avatar thumb P9405SEpierreb
7 November 2022

star rating  Location adeguata , ottima lista dei vini , prezzo elevato ma in linea con le aspettative. Il servizio si può fare di meglio, essere interrotti in un dialogo ogni 5... read more minuti perché devi rispondere alla domanda “ tutto bene signori” o perché devi servire il vino , mi sembra eccessivo. In ogni caso positivo

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avatar thumb maleficux
5 January 2025

star rating  Cena con amici.
Locale moderno e ricercato che strizza l'occhio agli stellati.
Personale discreto e mai invadente.
Le note dolenti sono il bicchiere da vino crepato e la lista vini.... read more /> Se pur vasta, diverse etichette erano finite; anche il vino chiesto successivamente e non segnato come mancante in lista in realtà era finito.
Rincaro basso sui barbaresco, alto per i restanti vini.
Piatti buoni ma nulla di eccezionale; nota di merito per la cotoletta, ottima.
Coperto 4 euro a mio parere eccessivo.
Rapporto qualità prezzo discreto.

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avatar thumb joey_4785
14 December 2022

star rating  Piatti di livello assoluto preparati con materie prime eccellenti dallo Chef Manuel Bouchard. Location molto gradevole e personale di sala attento alle esigenze del cliente.

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avatar thumb Davide Valerio P
31 August 2023

star rating  Ci siamo affidati al menù degustazione con sei portate scelte dallo chef. Ogni piatto é stato perfetto ed equilibrato senza nessuna caduta, dal pomodoro candito fino alla cotoletta alla piemontese... read more veramente eccezionale. Ottimi anche i dolci e la piccola pasticceria. Bel locale in stile minimal e personale gentilissimo e competente. Buonissimo rapporto qualità - prezzo. Esperienza da ripetere.

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avatar thumb H6356PNrobertof
10 July 2022

star rating  Abbiamo scoperto questo incantevole ed elegantissimo ristorante tramite TripAdvisor. I nostri complimenti vanno, oltre che al personale di sala molto preparato, allo chef che cucina piatti al top, belli alla... read more vista e ottimi al gusto. Ci siamo sentiti coccolati e torneremo sicuramente!

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avatar thumb marziacognein
13 November 2022

star rating  Esperienza negativa al 100%. Normative covid non rispettate:
"il tavolo non è apparecchiato a dovere, vengono infatti posizionate di fronte al cliente al momento dell'arrivo delle stuoiette da colazione consumate... read more e non igienizzate, le posate quindi sono appoggiate direttamente sul tavolo".
Da un ristorante che fa pagare 20 gr di stinco 18 € ci si aspetterebbe almeno un grado minimo di igiene.
Il terrazzino fuori e pieno di vespe ed è impossibile godersi il "pranzo".
Consiglio di mangiare a casa prima di recarsi in questo ristorante o di evitare direttamente.

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avatar thumb cregio10
26 September 2020

star rating  Questo ristorante e’ assolutamente da provare per i piatti veramente ottimi, piatti tipici rivisitati sapientemente e con estro e per la gentilezza e attenzione del personale in sala. Hanno anche... read more un giovane e entusiasta somelier che rendera’ ancora piu’ puacevole la vostra cena. Se siente in zona non perdetevi questo ottimo ristorante

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avatar thumb V7301CGlaurar
15 August 2020

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Antinè

Il Bistrot è chiuso Martedì e Mercoledì tutto il giorno.
Ottobre e Novembre solo il Mercoledì.

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1. Nel cuore di una delle capitali dell'enologia italiana, giovane e brillante gestione per questo bistrot ubicato al primo piano di un edificio del centro storico; l'offerta gastronomica spazia dalla tradizione all'innovazione. La cucina del bistrot è una costante ricerca senza andar ad esasperare la tecnica e l'avanguardia, cercando di lavorare gli alimenti con semplicità e facendo si che l’ingrediente riesca ad esprimersi sempre al meglio.

2. Ci teniamo a dire che per mantenerne intatte le caratteristiche organolettiche alcuni prodotti possono essere abbattuti a basse temperature e mantenuti a -20°. Inoltre in questo esercizio vengono utilizzati dei prodotti allergeni, quindi per qualsiasi informazione a riguardo, siete pregati di rivolgervi al personale dedicato.

3.Un ultimo appunto: la cucina del Bistrot di Antinè si basa sulla ricerca della qualità nella materia prima, nel lavorarla con cura senza stravolgerne i sapori ma cercando di mantenerli nitidi, puliti e ben distinguibili tra loro. In questo bistrot vi ritroverete in un ambiente moderno, fresco e con uno sguardo verso l'innovazione.

© 2020 Antinè Bistrot di Manuel Bouchard

C.F. BCHMNL88D09L219Z - P.I.10995080016

LANGA


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